subota, 1. srpnja 2017.
Home »
» HRSKAVA PILETINA SA TIKVICAMA....
HRSKAVA PILETINA SA TIKVICAMA....
Ovo je pravi letnji ručak, gotov za pola sata, i taman se fino uklapa u igricu BRZO, BRŽE,
Sastojci 4 osobe
600 gr šnicli od pilećeg belog mesa
Smesa za paniranje:
80 gr putera
80 gr prezli
60 gr parmezana
30 gr brašna
malo soli i bibera
Prilog:
2 cukini tikvice
4-5 čenova belog luka
Priprema
1.
Za ovaj brzinski ručak, neophodno je sve sastojke staviti na radnu površinu, da budu na dohvat ruke, da bi sve išlo brzo. U činijici pomešati prezle, rendani parmezan, brašno, so i biber.
2.
Puter zagrejati i otopiti na laganoj vatri. Ostaviti da se samo par minuta prohladi, pa svaku šnicu provući kroz njega, i odmah je utapkati u smesu prezli, parmezana i brašna. Složiti šnicle na tacnu.
3.
Cukine iseći na kolutove, a beli luk sitno iseckati.
4.
Obe tacne postaviti blizu šporeta, jer sledi prženje, i sve ide jako brzo. Na ostatku putera iz šerpice pržiti šnicle do zlatno žute boje, pa ih izvaditi na dupli kuhinjski ubrus, da otkaplje višak masnoće. Kad su šnicle ispržene, u tavu ubaciti beli luk, a odmah zatim i kolutove tikvica. Posoliti tikvice, i okrenuti ih par puta, pažljivo, kuhinjskom hvataljkom, da se ne raspadnu. Dodati oko pola dl vode, i ostaviti još neki minut da se prže.
Meni je, nakon serviranja ostalo dosta prezli u tavi, koje su spale tokom prženja šnicli, a one su bile toliko fine, da su mi bukvalno ulepšale ručak!
prijatno!
Related Posts:
MOJ DANAŠNJI RUČAK KOJI SE SVIMA SVIDIO I ZA KOJI SU MI TRAŽILI RECEPT... Potrebno: 60 dag mljevenog mesa svinjskog buta (ili lopatice) 1 luk 1 češanj češnjaka šalica (1,5 dl) krušnih mrvica 2 žlice kiselog vrhnja (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 žličice … Read More
KOLAČ S BRESKVAMA I KREMOM Sastojci i priprema: – 4 jaja – 200 gr. kristal šećera – 2,5 dcl. mleka – 50 gr. kakao praha – 200 gr. eurokrema – 300 gr. brašna – 150 gr. margarina – pola kesice praška za pecivo – prstohvat soli (adsby… Read More
JESTE LI PROBALI OVO, MALI TRIKOVI ZA LJEPŠE CVIJEĆE Vjerovali ili ne, hrana iz vaše kuhinje prija i vašem cvijeću. Mnoge namirnice te ostaci od kuhanja i jela pogoduju ljepoti rezanog cvijeća te sobnih i balkonskih lončanica. :) Mali trikovi za ljepše cvijeće (adsby… Read More
Trči vojnik prema časnoj sestri, stiže do nje sav zajepuren i zadihan: – Molim vas, mogu li da se sakrijem pod vašu suknju? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Trči vojnik prema časnoj sestri, stiže do nje sav zajepuren i zadihan: – Molim vas, mogu li da se sakrijem pod vašu suknju? Objasniću vam kasnije… Pristane časna … Read More
Kućna pomoćnica zatraži povišicu. Gazdarica se jako razljuti i upita: “Pa dobro, Marija, reci mi razlog zašto misliš da si zaslužila povišicu?”..... (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kućna pomoćnica zatraži povišicu. Gazdarica se jako razljuti i upita: “Pa dobro, Marija, reci mi razlog zašto misliš da si zaslužila povišicu?” Marija odgovori: “… Read More
0 komentari:
Objavi komentar