subota, 1. srpnja 2017.
Home »
» HRSKAVA PILETINA SA TIKVICAMA....
HRSKAVA PILETINA SA TIKVICAMA....
Ovo je pravi letnji ručak, gotov za pola sata, i taman se fino uklapa u igricu BRZO, BRŽE,
Sastojci 4 osobe
600 gr šnicli od pilećeg belog mesa
Smesa za paniranje:
80 gr putera
80 gr prezli
60 gr parmezana
30 gr brašna
malo soli i bibera
Prilog:
2 cukini tikvice
4-5 čenova belog luka
Priprema
1.
Za ovaj brzinski ručak, neophodno je sve sastojke staviti na radnu površinu, da budu na dohvat ruke, da bi sve išlo brzo. U činijici pomešati prezle, rendani parmezan, brašno, so i biber.
2.
Puter zagrejati i otopiti na laganoj vatri. Ostaviti da se samo par minuta prohladi, pa svaku šnicu provući kroz njega, i odmah je utapkati u smesu prezli, parmezana i brašna. Složiti šnicle na tacnu.
3.
Cukine iseći na kolutove, a beli luk sitno iseckati.
4.
Obe tacne postaviti blizu šporeta, jer sledi prženje, i sve ide jako brzo. Na ostatku putera iz šerpice pržiti šnicle do zlatno žute boje, pa ih izvaditi na dupli kuhinjski ubrus, da otkaplje višak masnoće. Kad su šnicle ispržene, u tavu ubaciti beli luk, a odmah zatim i kolutove tikvica. Posoliti tikvice, i okrenuti ih par puta, pažljivo, kuhinjskom hvataljkom, da se ne raspadnu. Dodati oko pola dl vode, i ostaviti još neki minut da se prže.
Meni je, nakon serviranja ostalo dosta prezli u tavi, koje su spale tokom prženja šnicli, a one su bile toliko fine, da su mi bukvalno ulepšale ručak!
prijatno!
Related Posts:
ĆUFTE U PARADAJZ SOSU!!! Fenomenalan recept, koji ce kako vas, tako i vase ukucane ODUSEVITI!! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI Ćufte 1/2 kg mljevenog mesa 1 jaje 1 glavica luka sitno sjeckanog 1 češanj bijelog luka sitno sjeckan 2 kašike prezli 1 kašikica ve… Read More
PLAZMA KOLAČ NAJBOLJI KOJI SAM DO SADA PROBALA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); &n… Read More
DIJETA OD RIŽE: SMRŠAJTE SEDAM KILOGRAMA ZA TRI SEDMICE! Prv… Read More
Žena sam pomorca. Nekad zna da bude na brodu i po godinu dana. Istina je da sam par puta i bila sa nekim drugim. Nije mi ništa značilo, desilo se iz čiste potrebe, jer eto ljudsko sam biće. On to zna i ..... (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Žena sam pomorca. Nekad zna da bude na brodu i po godinu dana. Istina je da sam par puta i bila sa nekim drugim. Nije mi ništa značilo, desilo se iz čiste potrebe… Read More
RODITELJI, DOBRO UPAMTITE: Evo zbog čega francuska djeca nikada nemaju izljeve bijesa Možda ste već imali prilike da primijetite da su francuska djeca lijepo vaspitana, vrlo pametna i aktivna. Ona skoro nikad nisu nevaljala i plačljiva, jedu šve što im se posluži i uvijek se ljubazno javljaju susjedima. S… Read More
0 komentari:
Objavi komentar