SASTOJCI:
Tijesto:
250g brasna
250g griza
1 jaje
1prasak za pecivo
1 vrecica suhog kvasca
1mala kasikica soli
2male kasikice secera
tople vode za umutiti tjesto
PRIPREMA:
Prvo kvasac razmutite sa malo mlake vode.
Brasno, griz, sol, secer i prasak fino izmjesajte i dodajte jaje i razmuceni kvasac i sa toplom vodom napravite tjesto kao za palacinke.
Tjesto ostavite neka odstoji oko sat vremena i prije pecenja promjesajte.
Ugrijte tavu i samo je prvi put premazite sa malo ulja i stavljajte po jednu kutljacu smjese i pecite na laganoj temperaturi samo sa jedne strane,vidjecete kako se stvaraju mali baloncici i kad je sve suho i ispod fino rumeno onda je gotovo.
Pecite dok ne potrosite nadjev. Istopite malo putera i dodajte meda pa prmazite palacinke ili sa mermeladom i nutelom, kako vec volite.
Izvor: slanakuhinja10.blogspot.ba
0 komentari:
Objavi komentar