srijeda, 14. lipnja 2017.
Home »
» JEFTIN BRZ I SOČAN KOLAČ SA KOKOSOM, SVI VOLE NJEGOV OKUS....
JEFTIN BRZ I SOČAN KOLAČ SA KOKOSOM, SVI VOLE NJEGOV OKUS....
Sastojci za koru:
4 jajeta
8 kašika šećera
1 vanilin šećer
6 kašika brašna
1 kesica 2 u 1 kafe
1 kašika kakaa
1 prašak za pecivo
1 dcl ulja
1 dcl vode
Sastojci za kremu:
1 l mleka
7 kašika oštrog brašna
150 gr šećera
150 gr margarina sa aromom vanile (može i običan)
150 gr kokosa
I još:
kokos za posipanje
Priprema:
Kada pravim kolače sa kremom koji treba da se prohladi, pa se tek onda dodaje margarin, ja prvo pravim krem, pa tek onda koru. Iz tog razloga, prvo razmutite brašno za kremu sa 2 – 3 dcl hladnog mleka (koristite viljušku ili žicu za mućenje), da dobijete masu bez grudvica, koja je tečna. Ostatak mleka, zajedno sa šećerom, stavite da provre. Kada je provrlo, sipajte razmućeno brašno u provrlo mleko stalno mešajući žicom.
Kuvajte, svo vreme mešajući krem kako vam se krem ne bi zgrudvao. Kada se zgusne, ostavite ga da se hladi. Za koru, umutite mikserom jaja (cela) sa šećerom i vanilin šećerom, da budu penasta. Izmešajte brašno, kakao, prašak za pecivo i 2 u 1 kafu. Postepeno, lagano mešajući, dodajte u umućena jaja. Na kraju, polako sipajte i polako umešajte ulje i vodu. U tepsiju stavite papir za pečenje, pa preko njega sipajte pripremljenu masu za koru. Stavite da se peče na 200°C oko 20-tak minuta ili dok čačkalica ne izadje suva iz testa.
Kada se krema prohladila, dodajte u nju margarin sobne temperature, pa dobro umutite mikserom. Dobićete finu, vazdušastu kremu. Na kraju, umiksajte kokos. Kada je kora pečena, prekrijte tepsiju tacnom, pa preokrenite da kora padne na nju (tacnu). Skinite papir i ravnomerno razmažite kremu po kori. Odozgo pospite kokosom, pa stavite u frižider da se hladi. Kada se kolač dobro ohladio, isecite ga na kocke i poslužite. Prijatno i uživajte!
Related Posts:
KOMŠINICE MICO, KAKAV TI JE ONAJ SIN?! Komšinice Mico, kakav ti je onaj sin ?! Lumpuje, banči negde noću, ko zna šta radi i čime se bavi kad dolazi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); svako jutro u 3. E, moja Roso kukala nam majka. Da mi je k… Read More
KOLAČ SA 7 DAYS KROASANIMA GOTOV U TREN OKA I PEZ PEĆNICE Jednostavan, kremast i puuuno ga ima Sastojci – 1 l mlijeka – 3 pudinga od vanilije – 1 kasika gustina – 200gr secera u prahu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); – 1 margarin – 100gr cokolade za kuhanje –… Read More
DORUČAK OČAS POSLA…SLANA ŠTRUDLA SA SIROM Sastojci: Tijesto: 800 g brašna 4 dl mlijeka 1 kocka svježeg kvasaca (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 125 g margarina 3 jajeta 1 kašika supena soli 1 kašičica kafena šećer Fil: 125 g margarina … Read More
MOJA MAMA I MOJA BAKA (tatina mama) SU SE ODUVIJEK SVAĐALE, KAKO ZNAM ZA SEBE.... ..... da sam kćerka tatinog prijatelja, NISAM TATINA… sve što je baka godinama govorila istina je. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Osjećam se kao da sam sama na svijetu, ne znam kome da se obratim šta… Read More
KADA KRENE PO ZLU: ZAPALITE LIST LOVORA U SOBI I POSMATRAJTE ŠTA ĆE SE DESITI NAKON SAMO PAR MINUTA Nikad ne potcjenjujte moć različitih aroma na naš organizam! Da li ste znali da neobičan miris lovora ima nevjerovatno umirujuće dejstvo na sve nas? Iako se često koristi u kuhinji, on ima i mnoge druge korisne namjene. Još … Read More
0 komentari:
Objavi komentar