UŠTIPCI GOTOVI DOK KAĐETE KEKS

Sastojci:

• 1 jaje
• 1/2 čaše kiselog vrhnja
• 1 čaša tople vode
• 1 vrećica praška za pecivo


• malo soli
• brašna po potrebi

Priprema:
Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, dodati brašna tako da tijesto bude mekano, kao za kore za pitu ili za pizzu. 

Razviti valjkom na debljinu prsta, isjeći na pravokutnike i pržiti na vrućem ulju.

Posluživanje:

Na kraju se dobiju uštipci s džepom: za vrijeme prženja narastu, a unutra ostane prazni prostor (na slici se vidi) u koji možete staviti vrhnje, majonezu, ajvar, ili jednostavno napraviti sendvič od uštipka sa salamom, sirom… Nisu uopće masni!