BRZI SLADOLED KOLAČ

Kora:

• 6 jaja
• 8 kasika secera
• 3 kasike brasna


• 10 kasika mljevenih oraha
• pola praska za pecivo

Krema:

• 250 gr. putera
• 200 gr. secera
• 4 zumanjka
• 2 vanilin secera


• 8 kasika mljevenih oraha
• 4 bijelanjka
• 6 kasika secera

Ukrasavanje:

• 400 ml. vrhnja za slag
• 4-5 kasika secera
• malo mljevenih oraha

Priprema:

Izmutite jaja i secer. Dodajte brasno, orahe i prasak za pecivo pa izmjesajte kasikom nemojte mikserom. Koru ispecite i potpuno ohladite. Za vrijeme dok se kora pece i hladi puter omeksajte na sobnoj temperaturi. Puter izmutite sa secerom i vanilin secerom. Dodajte zumanjke pa nastavite sa mucenjem. Operite zice od miksera pa izmutite snijeg od bjelanjaka sa 6 kasika secera. Snijeg od bjelanjaka dodajte puteru. Dodajte i orahe pa sve to imutite mikserom. Kremu premazat preko potpuno hladne kore i ostavite u frizider. Izmutite vrhnje za slag sa secerom pa premazite preko kreme. Pospite sa malo mljevenih oraha i ostavite u frizider da se potpuno ohladi, a potom isjecite na kocke i posluzite.