Sastojci Tijesto
300 g svijezeg sira (ja stavljam zrnati svijezi sir)
8 zlica mlijeka
2 jaja
10 zlica ulja
400 g brasna
100 g kukuruznog brasna
1 1/2 vrecica praska za pecivo soli po ukusu (ja stavljam manje jer je sir koji stavljam vec slan )
Nadijev
200 g naribanog sira
150 g sunke narezane na kockice Za premazivanje malo punomasnog mlijeka
Priprema
1. Od gore navedenih sastojaka umijesajte tijesto (mikserom za tijesto)
2. Tijesto razvaljajte na pobrasnjenoj povrsini debljine 3-4 mm i izrezite kvadrate 9 cm velike
. 3. Na izrezane kvadrate stavljajte sir i sunku te savijte u obliku valjka.
4. Rubove malo pritisnite, polozite tako priredjeno tijesto na pek papir, premazite mlijekom i stavite da se pece.
5. Pecite u predhodno zagrijanoj pecnoci na 200-220 stepeni oko 10-15 minuta.
0 komentari:
Objavi komentar