nedjelja, 9. srpnja 2017.
Home »
» POTPUNO PRIRODNO......RECEPT ZA KOMPOT OD RAZNOG VOĆA BEZ KONZERVANSA, BEZ ADITIVA
POTPUNO PRIRODNO......RECEPT ZA KOMPOT OD RAZNOG VOĆA BEZ KONZERVANSA, BEZ ADITIVA
Ovako me je naucila komsika Bosa, tako pravim vec godinama od raznog voca
Sastojci
1 kg voća (kajsija, bresaka, dunja, krusaka, šljiva, višanja)
1 l vode
1/2 kesice limontusa
4-5 kasika sećera(može još 1-2 kaš. ako volite sladje)
Priprema
1.
Prvo pripremite tegle. Poklopci od tegli moraju biti “zdravi” tj. ne smeju imati nikakvu ogrebotinu, rdju i slicno.
Operite tegle, napunite ih sa malo vode, zatvorite poklopcem pa izvrnite teglu naopako da proverite da li dobro dihtuje. Ukoliko ne curi voda iz tegle, mozete ih koristiti za kuvanje kompota.
Isipite vodu i ostavite tegle da se ocede dok pripremite voce.
2.
Voce takodje treba da bude zdravo i zrelo.
Ocistite ga od kostica, ukoliko ima nekih tackica izrezite ih i odbacite. Kajsije narezite na polovine, breskve na sitnije kriskice, dunje na kockice, kruske mozete prerezati na cetvrtine ili kako volite.
3.
U litar vode rastvorite limontus i secer, ukoliko volite sladji kompot dodajte jos 1-2 kasike secera, ali i ovako je bas fino slatko.
4.
Naredjajte voce u teglice, nalite rastvorom i zatvorite.
Ponovo teglu okrenite gore-dole, ako curi nikako ne kuvajte vec zamenite teglu.
5.
Na dno dubokog lonca stavite neku krpu, naredjajte tegle i izmedju njih stavite krpu da se ne bi lupale prilikom kuvanja. Nalijte vodom do ruba tegle, mada moze i preko ako vam tegle nisu iste visine, nista ne smeta, ja isprobala i tako.
Ukljucite ringlu i kad pocne da vrije kuvajte najvise pet minuta, zatim iskljucite i ostavite tegle tako u vodi da odstoje dok se voda skroz ne ohladi, najbolje sutradan, a onda ih odlozite na mesto gde cuvate zimnicu.
Posluživanje
Ovako pripremljen kompot potrajace vam celu zimu, a mozda i duze, zavisi od vas i vasih ukucana. Ja imam dve tegle kompota od dunja od prosle godine, nije mrdnuo.
Od 1 kg kajsija sa kosticama ispale su mi tri manje i jedna veca tegla.
Izvor: coolinarika.com (suzyca)
Related Posts:
Završila sam srednju školu ikako je nemoguce naci posao ostala sam nezaposlena neko vreme dok moja mama nije razgovarala sa našim stricem za zaposlenje, jer on ima neku svoju firmicu gde bi ... (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Završila sam srednju školu ikako je nemoguce naci posao ostala sam nezaposlena neko vreme dok moja mama nije razgovarala sa našim stricem za zaposlenje, jer on ima n… Read More
TKO VOLI ČOKOLADU OVAJ ĆE GA KOLAČ OBORITI SA NOGU... Svakoga tko voli čokoladu ovaj kolač će oboriti s nogu. Nije presladak, tako je kremast, a ipak vrlo jednostavan. Probajte nećete zažaliti! Sastojci: Za podlogu: 30 komada Oreo keksa, 100 g rastopljenog masl… Read More
Moja žena ima 32 godine i domaćica je. Nikada nije radila i nema ni dana radnog staža. U braku smo 11 godina i juče sam se toliko iznenadio da razmišljam da se razvedemo. Sasvim slučajno dok sam... (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Moja žena ima 32 godine i domaćica je. Nikada nije radila i nema ni dana radnog staža. U braku smo 11 godina i juče sam se toliko iznenadio da razmišljam da se razv… Read More
Muž mi je mlad, sa samo 33 godine poginuo i ostala sam sama sa dvoje male djece, bez posla, bez primanja, dotakla sam dno. Moja najbolja prijateljica mi je pomogla da se zaposlim u firmi njenog (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Muž mi je mlad, sa samo 33 godine poginuo i ostala sam sama sa dvoje male djece, bez posla, bez primanja, dotakla sam dno. Moja najbolja prijateljica mi je po… Read More
Prošli vikend su nam bili poslovni partneri mog muža. Dva tipa iz francuske, pravi francuzi. Prvi puta u životu da sam uživo vidjela crnca, tačnije dvojicu. Iako nemamo nešto veliki stan, moj muž im je ... (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Prošli vikend su nam bili poslovni partneri mog muža. Dva tipa iz francuske, pravi francuzi. Prvi puta u životu da sam uživo vidjela crnca, tačnije dvojicu. Iako ne… Read More
0 komentari:
Objavi komentar