MARINIRANA PILEĆA KRILCA U UMAKU NA GRČKI NAČIN

Sastojci

    oko 1 kg pilećh krilaca
    za marinadu
    1/2 šolje maslinovog ulja
    1/2 šolje limunovog soka
    2 čena protisnutog belog luka
    1 kašičica suvog origana
    1 kašičica morske soli

      1/2 kašičice sveže mlevenog bibera
    za umak
    4 dl grčkog jogurta
    100 g izmrvljenog feta sira
    1 kašika limunovog soka
    1 čen protisnutog belog luka
    1/4 kašičice suve mente
    morska so po ukusu


Priprema

    1. Pileća krilca oprati, preseći i posušiti.
    2. Pripremiti marinadu od predviđenih sastojaka i preliti piletinu. Ostaviti par sati na hladnom.
    3.  Rernu zagrejati na 180°C.Krilca izvaditi iz marinade, rasporediti na pleh obložen papirom za pečenje i peći oko 45 minuta. Pred kraj uključiti gril da lepo porumene.
    4.  Pripremiti umak.

Posluživanje

Reš pileća krilca poslužiti sa umakom, uz Grčku salatu sa avokadom.