1


2


utorak, 9. siječnja 2018.

Jednostavan, fin i jeftin kolač: LEDENO NEBO

Srodna slika
Sastojci
BISKVIT:
  • 7 bjelanjaka
  • 7 žlica šećera
  • 1 vanilin šećer

  • 7 žlica brašna
  • 1/2 praška za pecivo
KREMA:
  • 7 žumanjaka
  • 7 žlica šećera
  • 6 žlica brašna
  • 3 vanilin šećera

  • 7 dcl mlijeka
  • 25 dkg margarina za kolače ili maslaca
  • i još…
  • 1 kesica šlaga
Priprema
Evo točno kako ga ja radim:
  • 7 bjelanjaka
  • 7 velikih žlica šećera
  • 1 vanil šećer
  • 7 velikih žlica brašna
  • pola vrećice praš. za pecivo
Dobro izbatit bjelanjke i šećer, dodat lagano brašno i p. za pecivo. Stavit peć na 160 C, jedno 10-15 minuta, samo da se odvoji od ruba pleha, nikako duže da ti se ne presuši. Čim je gotov nabockaj ga vilicom i zalij sa 2 dcl vrelog mlijeka.

Za kremu:
  • 7 žumanjaka
  • 7 velikih žlica šećera
  • 7 velikih žlica brašna
  • 3 vanil šećera (ili velika žlica aroma vanilije)
to sve dobro izbati i dodaj 1 dcl mlijeka a 6 dcl mlijeka stavi da uzavre pa skuhaj lijepo u to kremu. Kad se ohladi dodaj maslo ( ja stavljam margarina za kreme) 25 dkg piše , ali ja stavim 15 jer mi krema bude dosta gusta. I na vrh stavim šlag kremu od dolcele od vanilije, ti možeš onu dr.- oetkera.

0 komentari:

Objavi komentar