Potrebni sastojci
kore za tortu - 3 kom. od kakaoa
tečna čokolada - 100 g
liker od čokolade - 50 ml
slatko od trešanja - 1 mala teglica
trešnje - 250 g
šećer u prahu - 1 šolja
ceđeno kiselo mleko - 400 g
kisela pavlaka - 600 g
ZA UKRAS
kokosove mrvice - karamelizovane
čokoladne kapljice
* merne jedinice
Način pripreme
Umutiti šećer u prahu sa pavlakom i ceđenim mlekom, dok se ne dobije gladak krem.
Odvojiti oko 1/3 smese i u nju dodati tečnu čokoladu.
Ređati tortu na sledeći način: prvo svaku koru preliti likerom, pa staviti jednom krem od čokolade, drugi put žuti krem. Ponoviti proceduru i sa drugom korom, pa preko žutog krema staviti slatko od trešanja.
Preko treće kore staviti tanak sloj od žute smese i celu tortu premazati onim, što je ostalo.
Sa strana posuti mrvicama, a odozgo ukrasiti celim trešnjama (ukoliko nemate svežih, može i onima iz slatka) i čokoladnim kapljicama. Ostaviti tortu da prenoći u frižideru, da dobro upije
0 komentari:
Objavi komentar