Od lisnatog tijesta i file od oraha i grožđica..recept sa krizme od moje šogorice.Mande .Interesantno ona peče fine kolače u mjestu kad su kakve fešte a ne zna kako se koji kolač zove osim čupavaca i malih zalogajčića..zato kad sam rezala skoro 3h kolače i skupa slagale na tacnu kolače ...po izgledu sam pogađala koji bi to bio recept..Kolače sam fotkala i zapisala pokoji recepti, ć.pa ćemo ih spremiti ovdje na sigurno..nadam se da neće poplaviti (ipak su na sigurnom i ručno zapisani)
Sastojci
1 pakovanje lisnatog tijesta
FILA
20 dag mljeveni orasi
1 dcl mlijeko za pofuriti
5 dag grožđica namočenih u rum
Vanilin šećer Dolcela+ malo šećera po ukusu
10 dag šećera
malo cimeta
mrvicu soli
malo ruma
Priprema
1.
Možemo lisnato napraviti i po ovom receptu od zoja-gita *, Pavloska* ili Lilest*, branka- *ili neko koje radite već domaće lisnato još bolje, ali ako vam se žuri kupimo gotovo..
Lisnato tijesto razvaljati (imamo 2 komada su u pakovanju) .. svaki pravokutnik razrežemo na pola i dobijemo 4 komada koja razvaljamo što tanje tijesto.... izbockamo vilicom razvučemo što tanje i stavimo filu (nadjev) I smotamo kao raladu ili savijaču.. Roladice malko zarežemo na šnitice ali ostane u komadu kao male štruce Premažemo razmućenim jajetom i stavimo peći.
Pečemo na 200°C dok lijepo ne porumeni otprilike cca 25 minuta. Kad su pećene i ohlađene narežemo male slatke zalogajčiće koji su baš mali..
2.
Fila ♥ : je kao za mini orahnjače Pofurimo orahe sa vrućim mlijekom dodamo malo grožđica cimeta šećera..i po želji cimeta. Na razvaljano tijesto rasporedimo filu i zarolamo..
0 komentari:
Objavi komentar